Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / / / / / / Тушеная капуста с колбасками

Тушеная капуста с колбасками

11


Сытное, ароматное, вкусное и простое блюдо, которое можно подать как самостоятельное, а можно и с гарниром, для особо голодных:) Прекрасно подходит как на обед, так и на ужин. Готовится очень легко!

Описание приготовления:

Тушеная капуста получается очень вкусной и намного сытнее, если приготовить ее с колбасками. Для этого подойдут и охотничьи, и домашние, и баварские колбаски. Они придают обычной капусте легки запах копченостей и блюдо сразу заиграет по-новому. Подавать такую капусту можно как самостоятельное блюдо, или с любым гарниром. А приготовить ее очень легко - в этом рецепте рассказано, как приготовить тушеную капусту с колбасками. Надеюсь, что все понятно и блюдо у вас получится именно таким, как вы и хотели:)
Назначение: /
Основной ингредиент: / / / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Капуста свежая — 1 Килограмм
  • Колбаски — 200 Грамм (охотничьи, баварские)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Томатная паста — 1,5-2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Лавровый лист — 1-2 Штук

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тушеная капуста с колбасками"

Тушеная капуста с колбасками - фото шаг 1

Разогреваем в глубокой сковороде или в казане растительное масло. Добавляем очищенный и мелко нарезанный лук. Обжариваем до легкого золотистого цвета.

Тушеная капуста с колбасками - фото шаг 2

Колбаски нарезаем кружочками. Добавляем к луку и обжариваем минуты 2-3.

Тушеная капуста с колбасками - фото шаг 3

Капусту мелко шинкуем, посыпаем солью и помнем - она станет помягче и пустит сок.

Тушеная капуста с колбасками - фото шаг 4

Отправляем капусту к луку с колбасками. Перемешиваем, добавляем пару ложек воды. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим капусту минут 15.

Тушеная капуста с колбасками - фото шаг 5

Теперь добавим томатную пасту. Если в капусте много сока - разводить пасту не надо. Если мало - добавьте немного воды. Добавляем перец и лавровый лист. Перемешиваем и тушим еще минут 30 на маленьком огне. Не забываем периодически перемешивать.

Оценить рецепт Тушеная капуста с колбасками:

4

средняя оценка: 4.9, всего голосов: 15

Похожий видеорецепт "Тушеная капуста с колбасками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

12.04.2016 10:14 

обожаю это блюдо) с картохой вареной :rolleyes:

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/tushenaya_kapusta_s_kolbaskami-38941.html

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово

Тушёная капуста с картошкой и колбасой рецепт пошагово